低脂粽子銷售額大增200% 木工大叔包出48種造型粽
返回首頁 發(fā)布時間：2021-06-14 08:05:06 更多
每到端午節(jié)，家家的節(jié)日餐桌上都少不了粽子。今年市場上的粽子可謂是花樣百出，傳統(tǒng)口味的粽子受歡迎，層出不窮的新口味粽子也備受青睞。有商家介紹，自家店鋪粽子的訂單相比去年翻了一番。除了口味新，也有商家設(shè)計新：將中國傳統(tǒng)文化融入包裝盒的粽子禮盒款式，銷量比去年同比增長了50%，15萬禮盒已經(jīng)全部售罄。線下賣得紅紅火火，線上銷售更是火爆。綜合電商平臺的數(shù)據(jù)顯示，今年粽子銷售額相比去年同期增長超過了40%，低脂粽子的銷售額增長更是將近200%。端午銷售高峰，有電商平臺一天就能賣出1000多萬個粽子。
原味粽、豆沙粽、蛋黃粽、紅棗粽、咸肉粽，這些不同口味的粽子很多人都見慣不怪了，但元寶粽、蝴蝶粽、小鳥粽、螃蟹粽、" 五子登科 "、" 四世同堂 "...... 這些五花八門的粽子大家見過嗎？
據(jù)央視報道，在江蘇蘇州的凌恩斌手里，粽子可以變換出 48 種樣式。做了五十幾年木工活的他，還專門包了斧頭粽。凌恩斌稱，自己會包 48 種粽子，沒有重復(fù)的。網(wǎng)友表示，做出來這樣的粽子都不忍心吃了。粽子是中國漢族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠(yuǎn)。端午食粽的風(fēng)俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
由于各地的飲食習(xí)慣不同，粽子形成了南北風(fēng)味。從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。
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